Cabinet de recrutement vins et spiritueux en France et à l’international

Responsable oenotourisme et marketing (H/F)

Description du poste

La société:

Le domaine Clotilde DAVENNE est né en 2005 à partir de 6 ha de vignes. Aujourd’hui, le vignoble s’étend sur 30 ha dans le Chablisien et l’Auxerrois. Il se compose de petites parcelles de vignes, de cépages et d’âges différents, répartis sur les villages de Saint Bris, Chablis et Irancy.

Le Domaine a diversifié ses activités pour mieux accueillir ses visiteurs et faire découvrir son terroir et ses vins dans le cadre de l’œnotourisme (gîte d’hôtes, boutique) : www.clotildedavenne.fr

Le Domaine recrute un Responsable œnotourisme et Marketing (H/F).

Le poste:

Rattaché directement à la Gérante, le Responsable Œnotourisme & Marketing a pour mission le développement réceptif et événementiel du domaine, l’animation de la boutique de vente, la communication sur les réseaux sociaux et les salons, la préparation des éléments marketing de communication. Ce recrutement s’inscrit dans une dynamique de développement des ventes et de rayonnement du domaine.

Dans ce cadre, ses principales missions consistent à :

–        Représenter le domaine et ses vins, développer l’œnotourisme

  • Dynamiser l’accueil au domaine et au magasin
  • Développer l’offre œnotourisme
  • Animer les points de ventes (domaine, salons, internet), les dégustations et visites du domaine
  • Assurer la création et l’organisation d’évènements
  • Assurer l’organisation et la participation aux salons de vente en France et à l’animation chez les clients
  • Manager l’équipe commerciale et œnotourisme (3 personnes)
  • Réaliser l’animation commerciale
  • Gestion de l‘équipe accueil vente au domaine et à la boutique

–        Reporting :

  • Apporter des éléments chiffrés au chef d’entreprise
  • Rapports mensuels / annuels des ventes, par type clients, par pays, par catégories, par vins…
  • Analyser les performances de vente
  • Assurer le Suivi / animation du site de vente en ligne, de l’accueil au domaine et au magasin
  • Faire le suivi des objectifs
  • Faire la veille concurrentielle (tarif des concurrents, nouveaux concurrents…)
  • Réaliser la veille économique, tendance consommateur, …

–        Mission marketing

  • Participer au développement de l’image du domaine
  • Animer le site internet et les réseaux sociaux
  • Créer des évènements
  • Assurer la réception des clients
  • Gérer les inscriptions aux concours, répondre aux demandes d’échantillons de la presse et des guides,
  • Proposer et mettre en place de nouveaux outils de communication (Brochures, fiches de dégustation, présentation des tarifs, mise en avant des pages de presse, dossiers pour les clients professionnels, cartes de vœux, objets publicitaires, etc.…)
  • Assurer la gestion des e-mailing et mailing, newsletters.
  • Conduire les relations avec la presse

Cette liste de responsabilités est indicative, mais elle n’est pas exhaustive.

Profil recherché

–        Formation

  • Idéalement de formation Ecole de commerce, avec une option œnotourisme, et titulaire du WSET.
  • Expérience d’au moins 5 ans dans le commerce œnotourisme avec management d’équipe.

–        Compétences nécessaires

  • Être à l’aise en informatique, les logiciel de création d’image Photoshop et In design , et avec la création de post sur les réseaux sociaux,
  • Logiciel commercial à acquérir rapidement, savoir planifier des opérations commerciales et marketing
  • Rédiger des documents commerciaux, (courrier, e-mail…)
  • Présenter le domaine et ses vins

–        Qualités recherchées

  • Excellent relationnel, personne de terrain appréciant échanger et convaincre
  • Leadership, capacité à s’affirmer dans une relation
  • Force de proposition et implication dans le développement d’une société en pleine phase de croissance,
  • Relative souplesse dans les périodes de travaux et dans les congés
  • Travail le weekend régulièrement (samedis et dimanches, 2 jours par mois environ)
  • Travail physique (port de cartons)
  • Disponible sur le terrain salons, et démarchage

–        Attitudes requises

  • Avoir le sens de l’accueil et du contact
  • Être rigoureux, précis et méthodique
  • Savoir s’adapter aux changements et aux situations de stress et imprévus
  • Savoir prendre des initiatives et savoir rendre compte et savoir se référer quand la situation dépasse les compétences
  • Savoir communiquer en public et par téléphone
  • Savoir négocier
  • Avoir une capacité rédactionnelle et synthétique

Avoir une bonne capacité d’écoute et savoir travailler en équipe

Détails complémentaires
Type de contrat : CDI
Lieu : France
Rémunération : selon profil et expérience
Contact Pour postuler merci de contacter : Hugo du SUAU hsc@elzear.com +33 6 99 13 43 99
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