Description du poste
Rattaché à la Direction, le Chef de culture (H/F) est une personne de terrain, prenant part à toutes les activités de la vigne.
Dans ce cadre, ses principales missions consistent à :
· Organiser et planifier tous les travaux viticoles de la plantation à l’arrachage et y participer ;
· Surveiller l’état des cultures et veiller aux stades d’avancement pour y adapter la récolte ;
· Veiller au bon déroulement et à la qualité du travail effectué ;
· Assurer l’entretien et le suivi du matériel viticole ;
· Participer au travail de tracteur et au travail manuel (taille, attachage, labour, interceps, traitement) ;
· Préparer et suivre un calendrier de traitement et de fertilisation détaillé ;
· Veiller au respect des différents cahiers des charges qui réglementent les cultures ;
· Veiller à l’entretien des espaces autour du vignoble ;
· Encadrer le personnel et les prestataires dédiés à son champ d’activité ;
· Donner les consignes et fixer les objectifs aux collaborateurs dédiés à l’activité culture.
Cette liste de responsabilités est indicative, mais elle n’est pas exhaustive.
Profil recherché
Le candidat est un ingénieur agro avec une spécialisation en viticulture.
Il justifie entre 5 et 20 ans d’expérience professionnelle réussie où il a démontré – au-delà de la maîtrise des aspects techniques – des qualités de leadership et de management d’équipe.
Il bénéficie d’une très bonne connaissance de l’agriculture biologique.
Chef d’équipe, il manifeste un bon état d’esprit contagieux, une envie de partager, d’apprendre et de se perfectionner dans une ambiance familiale et conviviale.
Rigoureux, motivé, honnête avec bon esprit d’équipe. Ponctuel et impliqué dans son travail.
Il/elle aime le travail bien fait