Depuis 2006, Elzéar Wine & Spirit accompagne les domaines, maisons et coopératives alsaciennes dans leurs recrutements stratégiques. Grâce à une compréhension fine des terroirs, des styles de vinification et des circuits de distribution propres à la région, notre cabinet de recrutement spécialisé dans le vin en Alsace identifie des talents capables d’incarner l’identité d’un domaine, de la vigne au verre.
Notre expertise couvre l’ensemble des besoins liés à la viticulture, à la production et aux vins fins d’Alsace.
Nous accompagnons les domaines dans le recrutement de responsables de culture, maîtres de chai ou directeurs viticoles. Notre approche directe permet d’identifier des professionnels maîtrisant à la fois les exigences des cépages alsaciens et la gestion technique d’un chai, indispensables pour garantir la qualité et la constance des cuvées.
En tant que cabinet de recrutement d’œnologues en Alsace, nous sourçons des spécialistes de l’analyse, du contrôle qualité ou de l’amélioration continue. Ces profils apportent une vision précise des process de cave et contribuent à l’innovation au sein de votre exploitation.
Les vins fins d’Alsace nécessitent des équipes capables de valoriser un patrimoine unique. Nous recrutons des commerciaux, responsables CHR, chargés de grands comptes ou responsables export pour soutenir le développement des ventes en France et sur les marchés internationaux.
Nous identifions également les talents essentiels à la construction et à la promotion de votre image de marque : direction marketing, chefs de produit ou ambassadeurs. Ces experts contribuent à positionner les vins et spiritueux d’Alsace sur des marchés hautement concurrentiels.
Chaque mission débute par une immersion dans votre univers : visite du domaine, échange avec les équipes, cadrage du poste, étude de rémunération et définition d’un calendrier réaliste. Cette étape garantit la compréhension de vos enjeux et de votre modèle de production.
Nous présentons une shortlist qualifiée sous six semaines, après des entretiens approfondis et des prises de références structurées. Une fois le candidat retenu, nous assurons un suivi d’intégration afin de sécuriser la prise de poste et la réussite du recrutement.
Nous nous engageons sur une méthode claire et un suivi concret pour assurer le succès de chaque intégration.
Nous accompagnons régulièrement des domaines familiaux, coopératives et grandes maisons dans le recrutement d’œnologues, responsables de chai et cadres techniques, garants de la qualité des vins.
Nous intervenons également pour le recrutement de directeurs viticoles et responsables d’exploitation, acteurs clés de l’organisation de la production, de la gestion des équipes et du maintien des standards qualitatifs.
Vous recherchez un talent ou souhaitez structurer vos futures offres d’emploi dans la filière viticole alsacienne ? Elzéar Wine & Spirit vous accompagne avec discrétion, précision et une parfaite connaissance des enjeux du marché régional.
