Au cœur d’un vignoble aussi prestigieux qu’exigeant, le succès des domaines, maisons de négoce et coopératives repose sur des talents d’exception. Depuis 2006, Elzéar Wine & Spirit s’est imposé comme le partenaire de référence pour le recrutement vin dans les Côtes du Rhône.
Notre mission est de connecter des projets viticoles ambitieux avec des professionnels qui partagent la même passion pour ce terroir unique, grâce à une approche directe, confidentielle et sur mesure.
La Vallée du Rhône est une mosaïque de sols, de climats et de styles. Maîtriser l’art de l’assemblage, comprendre les nuances entre un cru septentrional et une appellation village du sud, demande une expertise qui va bien au-delà de la technique. C’est pourquoi nous recherchons des profils qui allient vision produit, excellence opérationnelle et sens aigu du marché.
Notre rôle, en tant que cabinet de recrutement spécialisé dans les vins des Côtes du Rhône, est de décrypter cet ADN pour garantir une adéquation parfaite entre la personnalité d’un candidat, son savoir-faire et vos objectifs stratégiques. Qu’il s’agisse de piloter une cuvée confidentielle ou de structurer des volumes importants, la justesse du profil est la clé.


Les défis du secteur évoluent : adaptation climatique, exigences qualitatives, construction de marque et excellence de la relation client sont désormais au centre des préoccupations. Nous traduisons ces enjeux en critères de recherche concrets pour des recrutements à forte valeur ajoutée.
La qualité d’un vin naît d’abord dans le vignoble. Nous menons ainsi des missions de recrutement ciblées pour des postes de chefs de culture, maîtres de chai et directeurs techniques. En parallèle, notre expertise reconnue dans le recrutement d’œnologues pour les Côtes du Rhône permet de sécuriser le cœur de votre production et d’accompagner vos projets d’innovation.
Un grand vin doit trouver son public. Pour cela, nous identifions les stratèges et les développeurs qui porteront vos cuvées en France et à l’international. Nos missions incluent notamment le recrutement de directeurs commerciaux, de responsables export, de chefs de secteur et d’ambassadeurs de marque pour les vins des Côtes du Rhône, afin de renforcer votre présence sur les circuits clés (CHR, e-commerce, réseaux spécialisés).
Dans un marché où les meilleurs talents sont rarement en recherche active, une approche proactive est indispensable. Notre méthodologie de chasse de tête pour les vins des Côtes du Rhône est conçue pour identifier et engager ces profils rares en toute discrétion.
Le processus débute par une immersion dans votre structure pour définir un cahier des charges précis, aligné sur la réalité du marché. Nous mobilisons ensuite notre réseau international pour qualifier les candidats via des entretiens approfondis et des contrôles de références systématiques, avant de vous présenter une sélection finale sous six semaines. Notre accompagnement se poursuit jusqu’à la fin de la période d’intégration pour garantir une réussite durable.


Nous nous engageons sur une méthode claire et un suivi concret pour assurer le succès de chaque intégration.
Du cahier des charges à la présentation de la sélection finale, notre processus est transparent, rythmé par un point d’avancement hebdomadaire. Nous accompagnons les finalistes jusqu’à la négociation et suivons leur intégration pour sécuriser les premiers mois, cruciaux pour la réussite.
Notre mission ne s’arrête pas à la signature du contrat. Nous suivons les indicateurs clés du nouveau collaborateur : ouvertures de comptes, qualité des prévisions de vente et contribution globale au développement de vos exportations de vins en Italie.
Nous sommes le partenaire privilégié d’une grande diversité d’acteurs. En tant que cabinet de recrutement pour les vignobles de Côtes du Rhône, nous intervenons auprès de domaines familiaux, de maisons de négoce de premier plan et assurons le recrutement pour les coopératives viticoles. Notre ancrage local et notre vision globale nous permettent de piloter des recrutements sur l’ensemble de la Vallée du Rhône et de structurer vos équipes à l’export.

Un projet de développement export, une création de poste ou un remplacement confidentiel ? Parlons-en. Dites-nous votre ambition, nous vous présenterons rapidement des profils alignés. Contactez Elzéar Wine & Spirit pour avancer sereinement sur le responsable export vin recrutement ou tout besoin de recrutement manager export vins — sans pression, avec la volonté de bâtir une collaboration qui tient dans le temps.