Comment devenir directeur commercial dans le secteur du vin et des spiritueux ?

Comme tous les autres secteurs commerciaux, celui des vins et des spiritueux suit les règles du commerce, de l’économie et de la logistique. Certaines lui sont spécifiques, d’autres sont similaires entre secteurs. Pour diriger les opérations commerciales dans une grande entreprise de vins et spiritueux, le poste de directeur commercial devient incontournable. Dans cet article, nous expliquons le rôle et les responsabilités du directeur commercial et comment accéder à ce poste.

Notre fiche métier de directeur commercial vin et spiritueux

Dans toute entreprise, le directeur commercial a pour responsabilité principale de définir la politique commerciale. Etant donné qu’il travaille dans le commerce, son principal objectif est d’augmenter la rentabilité des opérations. Pour y parvenir, il peut se servir de trois leviers :

Trouver de nouveaux clients

Le directeur commercial doit prospecter et développer de nouveaux marchés. Dans le contexte actuel, l’e-commerce constitue le terrain de jeu le plus important, non seulement pour atteindre de nouveaux clients mais aussi pour conserver ceux n’ayant plus accès aux points de vente physiques. Pour développer ces marchés il doit également constituer des réseaux de distribution adaptés à chacun d’entre eux. La constitution de ces réseaux nécessite souvent d’engager des négociations avec de nouveaux partenaires commerciaux.

Lorsque l’entreprise investit de nouveaux marchés, le directeur commercial est responsable du recrutement de nouveaux agents commerciaux.

Améliorer la satisfaction client

En collaboration étroite avec le directeur marketing et son service, le directeur commercial doit veiller à la fidélisation des clients. Il s’investit alors dans une mission de collecte de données sur le terrain, leur analyse et leur partage avec le département marketing.

Il a la capacité d’implémenter de nouveaux outils de vente, d’organiser des actions promotionnelles et, bien entendu, de définir la politique de prix.

Lancer de nouveaux produits

Toujours en collaboration avec le département marketing, le directeur commercial surveille et analyse le marché ainsi que la concurrence. Il doit participer à l’élaboration de nouveaux produits, leur tarification et surtout à leur lancement sur les marchés cibles.

Quelles formations pour devenir directeur commercial ?

La formule la plus courante est de finir des études de niveau Bac+5 dans une école de commerce. Ensuite, le diplômé doit acquérir de l’expérience sur le terrain en intégrant le service commercial d’une entreprise.

Dans certains cas, une expérience suffisante, couplée à des compétences développées et un sens aigu du commerce, permet à un candidat d’investir le poste de directeur commercial même avec un diplôme inférieur.

En ce qui concerne le secteur du vin et des spiritueux, il existe des formations spécifiques. Par exemple, il est possible d’obtenir un double diplôme Bac+3 Licence professionnelle – Diplôme supérieur en vins et spiritueux. Celui-ci marie les acquis et compétences en commerce et marketing avec des connaissances approfondies en œnologie. Après ce double diplôme, il est possible soit de se lancer dans le monde du travail et d’acquérir de l’expérience en tant que commercial, soit de poursuivre ses études pour atteinte le Bac+5.

Comment trouver un emploi de directeur commercial en vins et spiritueux ?

Dans un parcours idéal, le candidat aura pu développer ses compétences et connaissances spécifiques du secteur dans une seule entreprise. En gravissant les échelons et en démontrant son savoir-faire, il peut ensuite briguer le poste de directeur commercial lorsque ce dernier sera vacant suite à un départ volontaire, départ en retraite ou promotion – le directeur commercial pouvant devenir directeur général de l’entreprise.

Néanmoins, une telle opportunité ne se présente pas tous les jours dans une entreprise. En revanche, certaines entreprises peuvent se retrouver avec un poste à pourvoir alors qu’aucun candidat en interne ne satisfait aux exigences.

Dans ce cas, il faut faire appel aux services d’un cabinet de recrutement spécialisé dans le secteur des vins et spiritueux, comme Elzéar Wine & Spirit. Capable d’évaluer et de sélectionner les profils de cadres supérieurs les plus adaptés, Elzéar permet aux candidats de trouver leur prochain poste de directeur commercial, et aux entreprises de trouver leur candidat idéal.

En vous adressant à Elzéar Wine & Spirit, les candidats trouveront comment devenir directeur commercial dans le secteur du vin et des spiritueux. Si vous êtes à la recherche de votre prochain défi commercial, faites-le nous savoir et nous chercherons à vous mettre en relation avec une entreprise du secteur, que ce soit en France ou à l’international.