Le recrutement d’un responsable des achats vins

Qui sommes-nous ?

Elzéar Wine & Spirit est une filiale d’Elzéar Executive Search, cabinet spécialisé dans le recrutement exclusif de dirigeants et d’experts aussi bien en France qu’à l’international. Ouverte vers le monde, Elzéar Executive Search est particulièrement bien implantée dans les domaines du luxe, des savoir-faire d’exception, des vins et spiritueux, de la viticulture et de l’agri business.

La branche Elzéar Wine & Spirit possède une expertise et une grande connaissance du domaine vini-viticole. A l’heure où l’économie du vin se mondialise, où l’on produit du vin aussi bien en Nouvelle-Zélande qu’en Californie ou au Chili, l’Executive Search, avec ses méthodes et son savoir-faire, est devenue une clef de la réussite technique et commerciale des domaines et maisons de vin.

Nos clients sont de multiples natures, de la petite PME à la filiale d’un grand groupe international, et nous accordons la même attention et la même importance à chacun d’eux. Nous nous consacrons à nos missions de recrutement avec la même exigence, en nous accordant aux besoins spécifiques de nos clients. En effet, nous sommes parfaitement conscients que les entreprises de taille intermédiaire, issues de petites et moyennes entreprises, sont particulièrement dynamiques, et nombreuses sont celles qui réussissent leur internationalisation. Elles offrent ainsi aux cadres et dirigeants qui souhaitent travailler dans le luxe ou les services à forte valeur ajoutée des perspectives de développement de carrière à long terme sur les marchés nationaux comme internationaux, sans pour autant renoncer à leur ancrage géographique et à leur identité provinciale. Elles constituent l’exemple parfait auquel nos méthodes de recrutement par approche directe sont particulièrement adaptées.

C’est pourquoi les associés d’Elzéar Wine & Spirit ont souhaité offrir au secteur viti-vinicole une équipe spécialisée issue des métiers du vin et dédiée à 100% aux missions de recrutement dans ce secteur. Nous recrutons exclusivement des cadres, des dirigeants et des managers confirmés dans les métiers du vin : directeurs général, technique ou commercial, maître de chai, œnologue, chef de culture, winemaker, chef de produit, conseiller à l’export ambassadeur de marque, etc. Notre connaissance du milieu fait d’Elzéar Wine & Spirit le spécialiste du recrutement de cadres et dirigeants dans le secteur des vins et spiritueux.

Nos valeurs

Elzéar Wine & Spirit est un acteur reconnu du recrutement par approche directe dans les métiers du vin. Animés par la passion de leur métier, nos recruteurs s’attachent à rencontrer personnellement les candidats pour un recrutement, de façon à pouvoir développer avec eux de véritables rapports humains dans la transparence et la confiance, afin de s’assurer de la parfaite adéquation entre le candidat et le poste à pourvoir. Cela implique patience, disponibilité et opiniâtreté, mais nous permet d’établir des partenariats efficaces et transparents, fondés sur d’authentiques rencontres. Cette méthode nous permet d’identifier immédiatement les talents et les qualifications des candidats, ainsi que leur désir d’implication dans la durée. Nous sommes fiers de recruter ainsi pour les métiers du vin non seulement des spécialistes dans leur domaine, mais aussi et surtout des passionnés, qui sauront faire progresser l’entreprise qui les embauchera.

L’exigence que nous nous fixons rend parfois les recherches ardues, et nécessite les plus grandes réactivité et adaptabilité, alliant esprit d’innovation et inventivité. Nous faisons tout pour avoir l’approche la plus exhaustive des marchés de nos clients afin d’être certains de leur proposer le profil idéal. Ainsi, nous sommes particulièrement et activement impliqués dans la sphère vini-viticole, et notre connaissance du milieu des vins et spiritueux constitue un atout considérable en nous fournissant un grand nombre de contacts à travers le monde en même temps que la certitude d’avoir des profils de candidats sérieux, passionnés, et ayant fait leurs preuve aux yeux de professionnels aguerris.

Cet engagement de chaque instant implique un service sur mesure pour chaque client auxquels nous nous consacrons exclusivement et avec la plus grande exigence, partout dans le monde, et pour toutes les fonctions d’encadrement exigées par le secteur des vins et spiritueux.

Nos services

Outre la mission de recrutement en elle-même, Elzéar Wine & Spirit se charge pour ses clients de les guider dans le domaine des vins et spiritueux qui est un domaine en constant développement. Ainsi, la Chine connaît depuis les années 2000 une expansion de son vignoble, devenant aujourd’hui le deuxième vignoble du monde, derrière l’Italie et devant la France. L’Argentine, l’Australie ou l’Afrique du Sud se font une place confortable parmi les grands vignobles, tandis que sur les 9 plus grands producteurs mondiaux de vin, il n’y a plus que trois pays européens. Toutes ces mutations demandent une connaissance aigüe des marchés, des cépages, des législations, connaissance que nous possédons, grâce à notre travail acharné autant qu’à notre passion.

Nous nous engageons à fournir à nos clients une première liste de candidats dans un délai de 6 semaines et des compte-rendus hebdomadaires pour leur faire état de notre recherche et de notre travail. Nous apportons aussi notre aide dans la rédaction du descriptif de poste et le choix d’une rémunération. Une fois le candidat validé par le client, nous accompagnons ce dernier dans la négociation de son contrat d’embauche, en fonction des attentes et des prix du marché.

Ainsi, nous construisons pas à pas avec nos clients une relation solide, durable et de confiance réciproque. Notre vocation, soutenue par notre passion, est d’aider les entreprises à progresser sur le marché des vins et spiritueux, autant que d’aider les candidats à trouver l’emploi qui les épanouira et leur permettra de développer leur carrière.