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lapprentisommelier.fr

David MAHO, en phase de reconversion professionnelle, a créé à l’été 2020 un blog sur les Pessac-Léognan, AOC qu’il affectionne depuis une vingtaine d’années. Il a en effet eu le plaisir et la chance de suivre les cours d’œnologie de Bernard Burtschy et a d’emblée été enchanté par les vins de Pessac-Léognan. Les blancs de cette sublime sous-région de Bordeaux sont exceptionnellement complexes, tandis que les vins rouges allient magnifiquement fruit, soyeux des tanins et puissance.

Le blog de David lapprentisommelier.fr a vocation à réunir l’ensemble des informations génériques de l’AOC Pessac-Léognan: histoire de l’appellation, cartes, millésimes…

Par ailleurs, ce blog sur les vins de Pessac-Léognan propose des fiches caractéristiques des différents châteaux : historique, dégustation, accords mets et vins, techniques de viticulture et d’élevage… Autant d’informations récoltées et consignées avec précision et passion. Enfin, David visite régulièrement des châteaux et produit des articles de très grande qualité sur les joyaux dont regorge l’appellation Pessac-Léognan. Alors, que vous soyez amateur de l’AOC Pessac-Léognan ou que vous vouliez tout simplement la découvrir, le site de l’apprenti sommelier est fait pour vous ! «  » Dites-moi si cela vous convient pour poster cet insert sur votre blog.